Pratik Pancar Çorbası

Pancarı bir de böyle denemenizi tavsiye ederim, çok leziz oluyor.

Pratik Pancar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Pancar
• 1 Adet Soğan
• 1 Adet Havuç
• 1 Adet Sarımsak
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Yemek Kaşığı Un
• 8 Tatlı Kaşığı Krema
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber

Pratik Pancar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce orta boy pancarımızı yumuşayana kadar haşlıyoruz.
2. 1 küçük doğan, 1 küçük havuç ve 1 diş sarımsağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile kavuruyoruz. 1 yemek kaşığı unu da ilave edip karıştırıyoruz.
3. Haşlanmış pancarımızı da doğrayıp içerisine ekliyoruz. 1 litre kadar su koyup, içerisindeki havuçlar yumuşayana kadar pişiriyoruz. Tuz ve karabiberini ekleyip güzelce blenderdan geçiriyoruz.
4. 1 tatlı kaşığı krema ile servis ediyoruz. Afiyet olsun.