Pırtık Börek

Evde en kolay yapabileceğiniz börek tariflerinden biri o: Pırtık börek! Hazır yufkadan hazırlanan pırtık böreğe şekil vermenize bile gerek yok.

Yufkalara sosu sürüyor, peynirini ekliyor ve tavada güzelce pişiriyoruz. Kahvaltıya, çaya hemen yetiştiriyoruz.

Siz de bu pratik börek tarifini hemen deneyin.

Pırtık BörekTarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Yufka
• 2 Adet Yumurta
• 1 çay Bardağı Süt
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 Su Bardağı Ufalanmış Beyaz Peynir
• 1 Tutam Ince Kıyılmış Maydanoz
• 1,5 Yemek Kaşığı Tereyağı

Pırtık BörekTarifi Nasıl Yapılır?

1. Pırtık börek için önce yumurta, süt ve baharatları çırpın.
2. Yufkaları ince şeritler olacak şekilde kesin. Sosu, peynir ve maydanozu yufkanın üzerine döküp güzelce karıştırın.
3. Yağlanmış tavada kısık ateşte önlü arkalı pişirin.
4. Pırtık börek hazır, afiyet olsun.