Peynirli Kraker

Peynirli kraker tarifi ile sizlerleyiz. Çok pratik ve lezzetli bir alternatif bu. İncecik hamurun içindeki nefis peynir aromasıyla bu krakerler, keyifli bir atıştırmalık deneyimi sunuyor.

Bu peynirli krakerler, pratik olmalarının yanı sıra farklı tüketim şekilleriyle de çok sevilecek. Sadece klasik peynir eşliğinde değil, aynı zamanda dip soslar, humus veya krem peynir gibi atıştırmalıklarla birlikte de mükemmel bir ikili oluşturacaklar. Hafifliği ve lezzetiyle sofralarınızı renklendirirken, pratik ambalajlarla da taşıması ve saklanması çok kolay. Şimdiden afiyet olsun!

Peynirli Kraker Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 Su Bardağı Kaşar Peyniri
• 1 Su Bardağı Un
• 1,5 çay Kaşığı Mısır Nişastası
• 1/4 çay Kaşığı Tuz
• 6 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 2 Yemek Kaşığı Su

• Üzeri İçin:
• 2 Yemek Kaşığı çörek Otu

Peynirli Kraker Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Rendelenmiş kaşar peyniri, un, mısır nişastası ve tuzu mutfak robotuna alın ve hepsi birleşene kadar çekin. Soğuk tereyağını ekleyin ve hamur iri parçalar haline gelene kadar robotta çekmeye devam edin.
2. Soğuk suyu da ilave edin ve hamur bütünleşene kadar robottan geçirin. Hafif unladığınız tezgaha hamuru alın ve elinizle düzleyerek hafifçe açın.
3. Hamuru ikiye ayırın ve streçleyin. 30 dk kadar buzdolabında dinlendirin. Dinlenen hamuru elinizle veya merdane yardımıyla biraz daha açın ve şekil verin. Kalıp ile küçük çiçek şekli, pizza kesici ile küçük dikdörtgenler veya kareler yapabilirsiniz.
4. Şekillerin ortasına çöp şişin kalın ucuyla minik bir delik açın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hazır olan krakerleri alın, arzuya göre üzerlerine çörek otu serpin.
5. Önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında 15-16 dk kadar pişirin.
6. Peynirli kraker hazır. Hazır olan krakerleri oda sıcaklığında muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun!