Peynir Mezesi
Meze sofralarının vazgeçilmezi, damakları şenlendiren peynirli tarifler arasında yer alan bu özel meze tarifi, her anı lezzetli kılmak için harika bir tercih. Meze tarifleri, sofralara keyifli bir başlangıç yapmanın en güzel yolu ve peynirli meze, bu tariflerin en sevilenlerinden biri. İster misafirlerinizi ağırlarken, ister kendi özel anlarınızda tatmak için bu tarifi deneyebilirsiniz. Peynirin lezzeti ve yoğun aroması, diğer malzemelerle birleşerek mükemmel bir uyum yakalıyor. İşte size lezzetli bir meze tarifi; peynirli meze ile sofralarınızı şenlendirmeye hazır olun!
- 200 Gram Ezine Peyniri
- 100 Gram Lor Peyniri
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Tatlı Kaşığı Kekik
- 2 Dal Maydanoz
- 1 Bağ Taze Fesleğen
- 2 Yemek Kaşığı öğütülmüş Ceviz
- 2 Yemek Kaşığı Antep Fıstığı
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Tüm peyniri rendeleyin. Ardından taze fesleğenin yapraklarını ayıklayıp biraz zeytinyağı ile blenderdan geçirin.
Ezilmiş sarımsağı, kekiği, cevizi ve antep fıstığını ekleyin. Hazırladığınız fesleğen sosunu peynirlerin içine ekleyin.
Doğradığınız dereotunu ve zeytinyağını üzerine dökün.
Homojen hale gelinceye kadar karıştırın.
Peynirli meze tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
