Pastırmalı Kaşarlı Börek

Hızlı ve doyurucu bir börek tarifi arıyorsanız pastırmalı kaşarlı börek tarifi size göre. Paçanga böreğini sevenler muska şeklinde sarılan bu böreği hemen denediler bile.

Pastırmalı Kaşarlı Börek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Adet Yufka
• 50 Gram Pastırma
• 100 Gram Rendelenmiş Kaşar Peyniri
• 2 Adet Yumurt Sarısı
• 1 çay Bardağı Süt
• 2 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı
• 1 çay Kaşığı Susam

Pastırmalı Kaşarlı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yufkayı dört parmak genişliğinde dikdörtgen şeklinde kesin.
2. Yumurta sarısını, sütü ve ayçiçek yağını karıştırın.
3. Yufkaların üzerine harçtan sürün.
4. Pastırmayı ve kaşar peynirini karıştırıp yufkaların içine koyun ve muska şeklinde sarın.
5. Üzerine harçtan sürüp susam serpin. Derin yağda kızartıp servis edin.