Muzlu Yulaflı Muffin

Dolapta kalmış ya da kararmış muzlarla hazırlayabileceğiniz nefis bir kek tarifi geldi. Muzlu yulaflı muffin, hem pratik hem de çok lezzetli bir tarif.

Evdeki malzemeleri değerlendirerek ve beyaz un kullanmadan hazırlayabileceğiniz muzlu yulaflı muffin içi nemli, dışı kıtır dokusuyla favori tariflerinizden olacak.

Bu hafif muffin tarifini mutlaka deneyin.

Muzlu Yulaflı MuffinTarifi İçin Malzemeler

• 3 Adet Olgun Muz
• 2 Su Bardağı Süt
• 2 Adet Yumurta
• 6 Yemek Kaşığı şeker
• 3,5 Su Bardağı Yulaf
• 1 Paket Vanilin
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1,5 çay Kaşığı Tarçın
• 1 Tutam Tuz
• 3 Yemek Kaşığı Damla çikolata
• 1 Avuç Ceviz

Muzlu Yulaflı MuffinTarifi Nasıl Yapılır?

1. Muzlu yulaflı muffin için olgun muzları bir kasede ezici ya da çatalla püre haline getirin. Üstlerine süt, şeker ve yumurtaları koyup şeker eriyene kadar karıştırın.
2. Karışıma yulaf, tuz, kabartma tozu, vanilin ve tarçını koyup karıştırın ve 10 dakika dinlendirin.
3. Muffin kalıplarını (kağıt ya da silikon da olabilir) çok az yağlayın. Harcı kalıplara üstlerinde fazla boşluk kalmayacak şekilde paylaştırın. Üstlerine damla çikolata ve iri kırılmış ceviz serpin.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri tamamen kızarana kadar muffinleri pişirin.
5. Fırından çıkan muzlu yulaflı muffinleri 30 dakika oda sıcaklığında dinlendirip ardından servis edin. Kalıptan kolayca çıkarmak için kenarlarından spatula ile geçebilirsiniz. Afiyet olsun.