Muz Ganajlı Cupcake

Kutlama masalarınıza yakışacak, muz aromalı bir cupcake yapıyoruz. Bu porsiyonluk büyükten küçüğe herkesin kalbini çalacak.

Muz Ganajlı Cupcake Tarifi İçin Malzemeler

• 4 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı şeker
• 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Su Bardağı Süt
• 2 Su Bardağı Un
• 1 Paket Vanilin
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 3 Yemek Kaşığı Kakao

• Ganaj için:
• 200 Mililitre Krema
• 200 Gram çikolata
• 1 Adet Muz

• Kreması için:
• 1 Paket Pastacı Kreması
• 1 Su Bardağı Soğuk Süt

Muz Ganajlı Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kek için yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Süt ve yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. 

2. Un, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip çırpıyoruz. Muffin kağıtlarının yarısına kadar kek karışımdan ekleyip fırına veriyoruz. 

3. 170 derecede 20 dakika pişiriyoruz. Soğuduktan sonra içlerini oyup muzlu ganaj ekliyoruz. 

4. Ganaj için kremayı ocakta ısıtıyoruz. Kaynamaya başlayınca çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz. 

5. 1 gece buzdolabında bekletiyoruz. Beklettikten sonra muzları minik kare şeklinde doğrayıp içine ekliyoruz. 

6. Krema için pastacı kremasını süt ile karıştırıyoruz. Kıvam alınca istediğimiz renkte gıda boyası kullanabilirsiniz. Süslemesini istediğiniz gibi yapabilirsiniz.