Ispanaklı Brownie

Ispanaklı yemekler yapıyoruz, hatta bile yapıyoruz. Bu kez ıspanaklı brownie tarifi ile sizleri şaşırtmaya kararlıyız. 

Çay saatine farklı ve lezzetli bir kek hazırlamak istiyorsanız bu tarif tam size göre! Malzemelerinizi hazırlayın, ıspanaklı brownie yapıyoruz. Afiyet olsun!

Ispanaklı Brownie Tarifi İçin Malzemeler

• 150 Gram Tereyağı
• 150 Gram Toz şeker
• 50 Gram Bal
• 20 Yaprak ıspanak
• 3 Adet Yumurta
• 200 Gram Un
• 1 Paket Vanilin
• 1 çay Kaşığı Kabartma Tozu
• 150 Gram Beyaz Damla çikolata

• Üzeri İçin:
• 1 Tutam File Badem
• 20 Gram Beyaz çikolata
• 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

Ispanaklı Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tereyağı ocakta ya da mikrodalga fırında eritin. Sıcak yağın içine şekeri ekleyip karıştırın. Macun kıvamı alınca balı da ekleyip karıştırın.

2. Ispanakları el blenderını rahatça kullanabileceğiniz bir kaba yerleştirin ve üzerine ballı karışımı döküp pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin.

3. Karışımı geniş bir kaseye alın ve içine yumurtaları tek tek ekleyip spatula ile karıştırın. Karışıma un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip spatula ile karıştırın. Son olarak damla beyaz çikolataları ekleyip karıştırın.

4. Harcı yağlı kağıt kapladığınız orta boy fırın kabına dökün. Üzerini spatula ile düzleyin ve önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişme işlemini 30. dakikadan sonra ara ara kontrol edebilirsiniz.

5. Keki oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirin.

6. Servis etmeden önce beyaz çikolatayı benmaride eritin içine sıvı yağ ekleyip karıştırın. Akışkan hale gelen beyaz çikolatayı dilimlediğiniz kekin üzerine gezdirin, son olarak file badem parçalarını da serpin. Afiyet olsun.