Limonlu Bar
Yaz mevsimini uğurlarken bu mevsimin güzelliğine yakışır müthiş limonlu bar tarifi ürettik sizler için. Biz diyelim limonlu cheesecake siz deyin limonata.. O kadar ferah ve leziz bir tadı var ki. Tekstür olarak kurabiyeye göz kırpan sıradışı da bir tarif üstelik!
Bir kere yapıp buzdolabınızın buzluk kısmında muhafaza edebilir, farklı eklemeler yapıp kendi atıştırmalığınızı çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin bizce beyaz çikolata bu tarife harika bir katkı olurdu! O halde daha fazla bekletmeden tarife geçelim, şimdiden ellerinize sağlık.
Daha fazla atıştırmalık tarifi için de burayı ziyaret ederseniz çok memnun olacağınıza eminiz. Afiyet olsun! Sevgiler..
Limonlu Bar Tarifi İçin Malzemeler- Kurabiye Hamuru İçin:
- 100 Gram Tereyağı
- 4 Yemek Kaşığı şeker
- 1 Paket Vanilya
- 1,5 Su Bardağı Un
- Limonlu Katman İçin:
- 1 Adet Yumurta
- 1 Adet Limonun Suyu
- 1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
- 1 Su Bardağı şeker
- 2 Tepeleme Yemek Kaşığı Un
- 1 çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 1/4 çay Kaşığı Zerdeçal
- Üzeri İçin:
- 1 Tatlı Kaşığı Pudra şekeri
- Kurabiye kısmı için oda sıcaklığında tereyağı, un, şeker ve vanilyayı derin bir kapta birleştirin.
- Güzelce yoğurun. Küçük boy fırın kabınıza pişirme kağıdı ekleyin veya yağlayın. Karışımı elinizle yayarak yerleştirin.
- 180 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fırının orta rafında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.
Limonlu dolgu için yumurta ve şekeri çırpın. Şeker taneleri neredeyse tamamen erimiş olmalıdır.
- Diğer tüm malzemeleri de ekleyerek homojen olana kadar çırpın.
- Kıvam aldıktan sonra kenara alın ve oda sıcaklığında muhafaza edin.
- Fırından çıkan ve ilk sıcağını atmış olan kurabiyenin üzerine hazırladığınız limonlu karışımı dökün.
- Bu şekilde de limonlu katman ve kurabiyenin birleştiğini görene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Müthiş limonlu bar tarifi hazır. Fırından alıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
