Muffin
İşte geldik en kolay ve en lezzetli birine... Üstelik pek havalı! Renkli kağıtlar ve çırpılmış krem şantiyle onu masanın en havalı ve en lezzetli atımlığına dönüştürmeniz pek mümkün.
Süngerimsi yumuşacık dokusu, hamurunun ekstra her malzemeye gösterdiği güzel ilgi sebebiyle bu güzellik çok seviliyor ve tercih ediliyor. Hazırlayın muffinlerinizi minik karton kutularda götürün sevdiklerinize. Hem kocaman bir gülümsemeyi hem de bu lezzeti paylaşın. Durun daha bitmedi! Çay saatlerinizde kocaman kekler yapmak artık hem çok sıradan hem de çok zahmetli. Bu güzellik çay saatlerinize de damgasını vurmaya pek kararlı.
Şuraya da nefis bir link bırakıyoruz, küçücük porsiyonlarıyla bile mutlu eden birbirinden güzel . Seçin birini ve doğru mutfağa, şimdiden ellerinize sağlık!
Muffin Tarifi İçin Malzemeler- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Toz şeker
- 1 çay Bardağı Ayçiçek Yağı
- 1 çay Bardağı Süt
- 1,5 Su Bardağı Un
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Yumurtaları ve toz şekeri derin bir kaba koyun.
- Krema haline gelene kadar bir mikser yardımıyla yaklaşık 5 dakika çırpın.
- Ayçiçek yağı ve sütü ekleyin. Birkaç dakika daha çırpmaya devam edin.
- Elenmiş un, vanilin ve kabartma tozunu muffin karışımına ilave edin.
- Tüm malzemeyi bir spatula yardımıyla katlayarak karıştırın. Kabarmış kek harcını söndürmemek için yavaşça karıştırıp tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.
- Kağıt muffin kalıplarını kabarma payı bırakacak şekilde 2-3 yemek kaşığı kadar harç ile doldurun.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika, üzeri renk alana kadar pişirin.
- Üzerini dilerseniz pudra şekeri, krem şanti ya da dilimlenmiş meyveler ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun!
