Mandalinalı Haşhaşlı Revani

Portakalın aksine aradaki farkı anlamak adına bu tatlı tarifini denemelisiniz. Mandalinalı haşhaşlı revani mandalina kabuğu ve suyuyla hazırlanan nefis bir tarif.

Mandalinalı Haşhaşlı Revani Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Adet Yumurta
• 1/3 çay Bardağı şeker
• 1 Su Bardağı Haşhaş
• 1 Su Bardağı Irmik
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilya
• 1 Su Bardağı Yoğurt
• 1 Adet Mandalina Kabuğu
• 1/2 Adet Mandalina Suyu

• Şerbet için:
• 2,5 Su Bardağı şeker
• 3 Su Bardağı Su
• 3-4 Damla Limon Suyu

• Üzeri için:
• 1 Paket Krem şanti
• 1 Tutam Fındık Içi

Mandalinalı Haşhaşlı Revani Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Şerbet için; şeker ve suyu ocağa alalım. Kaynama başladıktan sonra 20 dakika orta kısık ateşte kaynatalım. Son 5 dakikasında limon suyu damlatıp altını kapatalım.
2. Kek için; yumurta, şeker ve mandalina kabuğunu rendeleyip beyazlaşana kadar çırpalım. Arkasından yoğurt, mandalina suyu ve sıvı yağ ekleyip düşük devirde çırpalım.
3. En son un, kabartma tozu, vanilya, irmik ve haşhaş ekleyip spatula yardığıyla pürüzsüz hale getirelim.
4. Yağladığımız borcama kek harcımızı döküp 180 derecelik fırında üzerine kızarana kadar pişirelim.
5. Şerbet ve tatlı ılık olacak şekilde şerbetini dökelim.
6. Soğuyan kekimizin üzerine çırpıp hazır hale getirdiğimiz krem şantiyi yayıp üzetini dilediğiniz gibi süsleyelim. Afiyet olsun.