Kuş Üzümlü Pilav
2023-10-08 22:05:20 - Yemeklik.com.tr
Pilavın her çeşidi çok lezzetli oluyor elbette, bir de kuş üzümünün verdiği hafif şekerli, mayhoş tadı bir deneyin. Afiyet olsun!
Kuş Üzümlü Pilav Tarifi İçin Malzemeler- 2 Su Bardağı Baldo Pirinç
- 4 Su Bardağı Kaynar Su
- 4 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1/2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
- 2 Yemek Kaşığı Kuş üzümü
- 1 Tatl Kaşığı Tuz
- Kuş üzümlerini kaynar suda ıslatıp yıkayın, suyunu süzün. Pirinçleri de yıkayıp suyunu süzün.
- Yapışmaz kaplama orta boy bir tencereye tereyağını koyup eritin. Ardından yıkadığınız pirinçleri tencereye ekleyin ve bir dakika kadar kavurun.
- Nohut, kuş üzümü ve tuzunu ekleyip kaynar suyu da ilave ederek kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı şekilde pişirin.
- Piştikten sonra bir battaniyeye sararak demlendirebilirsiniz. Afiyet olsun.