Kremalı Kabak Çorbası

Kremanın içinde olup da lezzetini en üste seviyeye çıkarmadığı çok az yemek vardır ve çorba onlardan biri değil. Krema ve kabak bir araya gelip, bir çorbada bulaşacak, ortaya enfes bir lezzet çıkacak. Akşam yemeklerine başlangıç için farklı ve lezzetli bir çorba arıyorsanız sizleri kremalı kabak çorbası tarifi ile tanıştıralım.

Kabak ve soğan tencerede kavrulacak, baharatlar ile lezzetlenip, krema ile kıvamını alacak. Sonrasında mis kokusu ile herkesi büyüleyecek ve damakları ısıtacak. Hazırlaması ile sizleri hiç zorlamayacak hem lezzetli hem de ekonomik olan çorba tarifimizi çok beğenecek ve tarif defterlerinde en üstlerde tutacaksınız. Kremalı kabak çorbası için mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Kremalı Kabak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Orta Boy Kabak
• 1 Adet Küçük Boy Soğan
• 1/2 Adet Krema
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 4 Su Bardağı Su

Kremalı Kabak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kabakların kabuklarını soyun ve rendeleyin. Soğanları yemeklik doğrayın.
2. Derin ve geniş bir tencereye yağı alın ve kızdırın. Ardından soğanları ilave edip, kavurmaya başlayın.
3. Soğanlar pembeleştikten sonra rendelenmiş kabakları ilave edin. Üzerine tuz ve karabiberini de ilave ederek yaklaşık 3-4 dakika kadar güzel kavurun.
4. 4 su bardağı kadar suyu ilave edin ve altı kısık bir şekilde, kapağını kapatarak 15-20 dakika kadar pişirin.
5. Çorbayı blenderdan geçirin ve pürüzsüz bir kıvam elde edin.
6. Çorbayı bir yandan karıştırarak yarım paket kremayı içerisine ekleyin. 3-4 dakika daha pişirdikten sonra ocağın altını kapatın. Afiyet olsun.