Kolay Çerkes Tavuğu

Çok eski ama modası hiç geçmeyen meze tariflerinden Çerkez tavuğu, evde yapabileceğiniz en pratik, en lezzetli haliyle huzurlarınızda bugün. Bayat ekmeklerinizi değerlendirmenizi sağlayacak, sofralarınıza nefis bir lezzet kazandıracak kolay Çerkes tavuğu tarifi karşınızda!

Kolay Çerkes TavuğuTarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Tavuk But
• 1 Su Bardağı Tavuk Suyu
• 4 Dilim Ekmek
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 2 Diş Sarımsak
• 1 Su Bardağı Ceviz Içi
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber

• Üzeri için:
• 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Toz Kırmızı Biber

Kolay Çerkes TavuğuTarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavuğu haşlayıp didikleyin ve suyunu ayırın.
2. Bir tencereye ufalttığınız ekmekleri, rendelenmiş sarımsakları ve tavuk suyunu koyup orta ateşte kıvam alana kadar pişirin.
3. Altını kapatınca cevizi, karabiberi ve tuzu da ekleyip karıştırın.
4. Tavuklarla ekmekli karışımı da birleştirip karıştırıp servis tabağına alın.
5. Sos tavasında zeytinyağı ısıtıp toz kırmızı biber koyup yakmadan alıp tavukların üzerine gezdirin.
6. Kolay Çerkes tavuğu tarifiniz hazır, afiyet olsun!