Kıymalı Terbiyeli Çorba
Az malzeme ile hazırlanan, çok lezzetli ve doyurucu bir çorba tarifi o. Kıymalı terbiyeli çorba ile ev yapımı nefis bir çorba hazırlayacaksınız.
Kıymalı Terbiyeli ÇorbaTarifi İçin Malzemeler
- Kıymalı çorba için:
- 3 çorba Kaşığı Kıyma
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1/2 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1/2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı Nane
- 1 Su Bardağı Sıcak Su
- Kıymalı çorbanın terbiyesi için:
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Yemek Kaşığı (tepeleme) Un
- 1 çay Bardağı Sıcak Su
- 2 Su Bardağı Su (arzuya Göre Et Suyu)
Kıymalı Terbiyeli ÇorbaTarifi Nasıl Yapılır?
- Terbiyeli kıymalı çorba içinencereye tereyağı ve zeytinyağı alınır. Yağlar eriyince kıyma konulup kavrulur.
- Salça ve baharatlar konulup kavrulduktan sonra 1 su bardağı sıcak su konulur.
- Terbiye için kaseye un, yumurta sarısı ve yoğurt ve sıcak su alınıp karıştırılır. Çorbaya döküp karıştırılır.
- 2 su bardağı su da ilave edilir. Kaynayana kadar karıştırılır. Biraz daha piştikten sonra altı kapatılır.
Servise hazırdır afiyet olsun.