Kıymalı Şehriye Çorbası

Kıymalı şehriye çorbası, besleyici yapısıyla sofralarınızın başlangıcı olmaya değen bir tarif! Şehriyenin doyuruculuğu, kıymanın protein desteği ve domatesin hafif ekşimsi aroması sayesinde bu çorba, kış aylarında içinizi ısıtacak.

Kısa sürede hazırlanan, besleyici ve lezzet dolu çorbamız, öğünlerinize hafif ama doyurucu tat katmak için birebir!

Yoğun kıvamı ve lezzetli baharatlarıyla şifa kaynağı ayrıca kendisi hastalıklara karşı koruyucu etkisiyle de bilinir. Çocukların severek tüketebileceği bu tarif, bol domatesli, kıymalı ve tel şehriyeli hazırlanacak. Haydi mutfağa alalım sizleri.

Kıymalı Şehriye ÇorbasıTarifi İçin Malzemeler

• 1 çay Bardağı Tel şehriye
• 2 Yemek Kaşığı Dana Kıyma
• 2 Yemek Kaşığı Domates Sos
• 1 Yemek Kaşığı Salça
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1/3 Demet Maydanoz

Kıymalı Şehriye ÇorbasıTarifi Nasıl Yapılır?

1. Kıymalı şehriye çorbası için tereyağı ve zeytinyağını tencereye ekliyoruz. Tereyağı eriyince kıymayı ekleyip rengi değişene kadar kavuruyoruz.
2. Salçayı ekleyip 2 dakika kadar kavuruyoruz.
3. Tel şehriyeyi ekliyoruz. Domates sosunu ve baharatlarını ekleyip karıştırıyoruz.
4. 5 su bardağı kadar suyunu ekleyip kıvam alıp şehriyeler pişince çorbanız hazır demektir. Kıymalı şehriye çorbası hazır. Afiyet olsun.