Kırmızı Biber Kızartması

Kahvaltılarınızı şenlendirecek ve sofralarınıza renk katacak enfes biberli bir tarif geldi. Kırmızı biber kızartması için kavanozlar hazırlansın.

Kırmızı Biber Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

• 5 Adet Kırmızı Biber
• 2 Diş Sarımsak
• 1-2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 çay Kaşığı Tuz

Kırmızı Biber Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Biberleri ocakta yumuşayana kadar közleyin, sonrasında kabuğunu soyun ve içini temizleyin.
2. Sarımsakları dilim dilim doğrayın.
3. Bir tencerenin dibini kaplayacak kadar zeytinyağı dökün ve kızarınca sarımsak ve tuzu ekleyin. Üzerine biberleri ekleyip ve iki tarafını da kızartın.
4. Ocaktan alıp dilim dilim yapıp ve tekrar hafif kızartıp kavanoza koyabilirsiniz, afiyet olsun.