Keto Karnabahar

Düşük karbonhidratlı, bol proteinli, glutensiz ve besleyici ve lezzetli bir karnabahar yemeğine ne dersiniz? Ketojenik diyete de uygun.

Keto Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

• 250 Gram Kıyma
• 1/2 Adet Kuru Soğan
• 2 Diş Sarımsak
• 2 Adet Biber
• 1 Adet Domates
• 2-3 Dal Maydanoz
• 1/4 Adet Karnabahar
• 4-5 Adet Mantar
• 1/4 Paket Tofu
• 1 Avuç ıspanak
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Kırmızı Biber
• 1 çay Kaşığı Pul Biber
• 1 çay Kaşığı Zencefil
• 1 çay Kaşığı Kimyon

Keto Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Küçük doğranmış soğan, sarımsak ve biber az yağla (kıymanız yağlıysa az suyla) kavrulur. Üstüne kıyma ilave edilir, kıyma suyunu çekince, doğranmış domates ve maydanoz ilave edilir ve bir kenara alınır.
2. Doğranmış mantar ve tofular zeytinyağında sotelenir, üstüne sırasıyla karnabahar, ıspanak ve baharatlar eklenir, güzelce kavrulur.
3. Karnabaharlara daha önce hazırlanmış kıyma eklenip bir kere daha çevrilir. Üstüne haşlanmış yumurta da doğranabilir. Afiyet olsun.