Kayısı Marmelatlı Kurabiye
2023-09-21 10:52:08 - Yemeklik.com.tr
Pürüzsüz, kıyır kıyır dokusuyla kahve ve çaylarınızın en yakın dostlarından biri olacak bir tarif. O muhteşem hamurunun tam ortasına enfes bir kayısı marmelatı da ekleyip lezzetini iki katına çıkarıyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tarifimize buyur ediyoruz.
Kayısı Marmelatlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler- 125 Gram Oda Sıcaklığında Tereyağı
- 1 Su Bardağı Pudra şekeri
- 1 Su Bardağı Nişasta
- 1 Adet Yumurta
- 1/2 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 3,5 - 4 Su Bardağı Un
- Üzeri için:
- 1 Küçük Kase Kayısı Marmeladı
- Kurabiye hamurunun tüm malzemeleri bir kabın içerisinde karıştırılır. Kurabiye hamuru kıvamına gelene kadar yoğrulur.
- Ceviz büyüklüğünde bezeler yapılır. Ortalarına oklava tarzı bir aparatla oyuklar yapılır.
- 180 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. Fırından hemen alıp pudra şekeri serpilir. Ortasına kayısı marmelatı konur.
- Ardından servis edilir. Afiyetler olsun!