Kastamonu Top Helvası

Ağızda dağılan lezzeti ve müthiş aromasıyla yöresel bir helvaya ne dersiniz? Kastamonu top helvasını hemen denemek isteyeceksiniz.

Kastamonu Top Helvası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 5 Su Bardağı Un
• 2,5 Su Bardağı şeker
• 3 Su Bardağı Su

Kastamonu Top Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Şeker ve su yaklaşık 5 dakika kaynatılıp ılımaya bırakılarak şerbet hazırlanır.
2. Bu sırada başka bir tencerede un ve tereyağ renk değiştirene kadar kavrulur. Ocağın altı kapatılır.
3. Sonra şerbeti yedire yedire yavaş yavaş bu kavrulan karışıma eklenir. İyice karıştırılıp top top yapılır ve servis edilir. Afiyet olsun.