Kağıtta Domatesli Levrek
2023-09-20 18:56:40 - Yemeklik.com.tr
Levrek, domates ve kaşar peynirinin lezzetli birleşimiyle balık sevmeyenlerin bile vazgeçilmezi olacak bu tarif!
Kağıtta Domatesli Levrek Tarifi İçin Malzemeler- 2 Adet Levrek Fileto
- 2 Adet Domates
- 2 Dilim Kaşar Peyniri
- 2 Diş Sarımsak
- 2 Tatlı Kaşığı Rendelenmiş Limon Kabuğu
- 2 Dal Taze Biberiye
- 2 Dal Kekik
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 Tutam Tuz
- Fileto levrekleri tuzlayıp biberleyip 20 dakika bekletin.
- Domatesleri küp küp doğrayın.
- Tavaya zeytinyağını aktarıp kızdırın. Domatesleri, tuzu ve sarımsakları ekleyin. Domatesler suyunu çekinceye kadar pişirin.
- Fırın kağıtlarını düz zemine yayın. Ortalarına fileto levrekleri yerleştirin. Domates karışımını levreklerin üzerine paylaştırıp kaşar peyniri dilimlerini üzerine yerleştirin.
- Biberiye, kekik ve limon kabuğu rendesini ekleyin.
- Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.