İspanyol Kek

Pastanelerde gördüğümüz o çok sevilen keklerden biridir İspanyol kek. Aynı tarifi evde de yapabilirsiniz elbette. İçerisindeki damla çikolata ve fındık taneleri ile çay saatlerinin vazgeçilmezi olacağına eminiz.

File fındık yerine file badem ya da rondodan geçirdiğiniz fındıkları da kullanabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

İspanyol Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Toz şeker
• 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Su Bardağı Süt
• 1 Su Bardağı Yoğurt
• 1 Paket Vanilin
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 3,5 Su Bardağı Un
• 1 Su Bardağı Damla çikolata
• 1/2 Su Bardağı File Fındık

• Kalıbı İçin:
• 1/2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1/2 çay Bardağı File Fındık

İspanyol Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve toz şekeri derin bir kaba alın ve mikser ile köpük köpük olana kadar çırpın.
2. Süt, yoğurt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırın.
3. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın.
4. File fındık ve damla çikolatayı ekleyip karıştırın.
5. Tereyağı ile kalıbı güzelce yağlayın ve file fındıkla kaplayın.
6. Kek harcını kalıba dökün.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin.
8. İlk sıcaklığı geçince servis edin, afiyet olsun!