Ispanak Dolgulu Makarna

İtalyan lezzetine bayılıyoruz! Özellikle farklı larla hazırlanan leziz ve pratik tariflerine sofralarımızda yer vermek ayrı bir keyif. Jumbo midye makarna "conchiglioni" ile hazırladığımız bu i dolgulu hazırlanabilen farklı makarnalarla da yapabilirsiniz.

Malzemeler hazırlansın, İtalya'ya gidiyoruz! Afiyet olsun...

Ispanak Dolgulu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 3 Diş Sarımsak
• 1,5 Yemek Kaşığı çam Fıstığı
• 800 Gram ıspanak
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber
• 1 Paket Krema
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Su Bardağı Taze Lor Peyniri

• Makarna İçin:
• 1 Paket Conchiglioni

• Üzeri İçin:
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Tatlı Toz Kırmızı Biber
• 2 Yemek Kaşığı çam Fıstığı
• 3 Dal Taze Soğan
• 1/2 Demet Taze Fesleğen

Ispanak Dolgulu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Isıtılmış tavaya zeytinyağı ekleyin. Kıyılmış sarımsak ve çam fıstıklarını kavurun.
2. Üzerine taze ıspanak yapraklarını ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın.
3. Ispanaklar yumuşamaya başlayınca krema, tereyağı ve taze lor peynirini ekleyip karıştırın.
4. Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün ve suyundan 1 su bardağı ayırın.
5. Pişen makarnanın içlerine ıspanak dolgusunu ekleyip fırın kabına dizin.
6. Üzerlerine makarnanın suyunu gezdirin ve tereyağı ekleyip 185 derece ısıtılmış fırında alt rafta 12 dakika pişirin. Daha yumuşak olmasını isterseniz üzerini pişirme kağıdı ve folyoyla kapatıp pişirebilirsiniz.
7. Üzerine gezdirmek için zeytinyağında çam fıstığı ve toz kırmızı biberi kızdırın.
8. Fırından çıkardığınız makarnanın üzerine kızdırdığınız yağı gezdirip, taze soğan ve taze fesleğen serpiştirin. Afiyet olsun!