Hot Dog

Dışarıda bayıla bayıla yediğimiz hızlı yemeklerin daha lezzetlisini evde yapmak sizce de cezbedici değil mi? Kullandığımız türünden niteliğine kadar her şey bize bağlı! İçerisine turşu, mor soğan, barbekü sos, hardal sos, acı sos gibi birçok farklı eklemeler yapabileceğiniz bu tarifimizde kontrol sizde..

Biz en temel halini anlattık; sizlerden de damak tadınıza göre bu muhteşem lezzeti çeşitlendirmenizi bekliyoruz. , , .. Evdeki her bireyin zevkine göre tarifler mevcut. Bu tarifi de denerseniz bizlerle yorumlarınızı paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!

Hot Dog Tarifi İçin Malzemeler

• 5 Adet Sandviç Ekmeği
• 5 Adet Uzun Sosis
• 1,5 Yemek Kaşığı Domates Salçası
• 1 Litre Sıcak Su
• 6-7 Adet Kornişon Turşu
• 1/2 Adet Mor Soğan
• 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 2 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber

• Üzeri İçin:
• 2 Yemek Kaşığı Barbekü Sos
• 2 Yemek Kaşığı Ballı Hardal
• 1 Tutam Kıyılmış Maydanoz

Hot Dog Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Genişçe bir tencereye salçayı ve yağı ekleyin. Salçanın kokusu çıkana kadar biraz kavurun.
2. Üzerine sıcak suyu, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın ve 5 dakika kadar kaynatın.
3. Kullanacağınız ekmekleri boydan, tamamen ayrılmayacak şekilde kesin ve bir tavada iç kısımlarını kızartın.
4. Sosislere çapraz şekillerde minik kesikler atın ve yağ eklediğiniz tavada, dış kısımları hafif kızarana kadar pişirin.
5. Kaynayan salçalı suyun içerisine sosisleri atın ve yaklaşık 15 dakika kısık ateşte, sosisler şişip tamamen haşlanana kadar pişirin.
6. Ekmeklerinizin içerisine turşu dilimleri, mor soğan dilimleri ve sosisleri ekleyin. Üzerine maydanoz, barbekü sos ve hardal sosu ekleyin. Tercihe göre mayonez ya da ketçap kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!