Fırında Kaşarlı Köfte
2023-09-21 10:33:22 - Yemeklik.com.tr
Her zaman yaptığınız köfte tarifinize uygulayabileceğiniz güzel bir fikir; içine kaşar peyniri koyup fırınlamak. Fırınlanmış patatesle güzel oluyor.
Afiyet olsun.
Fırında Kaşarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler- 500 Gram Kıyma
- 1 Kase Galeta Unu
- 1 Adet Yumurta
- 1 Adet Rendelenmiş Soğan
- 4 Diş Sarımsak
- 1 Su Bardağı Kaşar Peyniri
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Pul Biber
- 1 çay Kaşığı Kimyon
- Öncelikle köfte için gerekli olan malzemeleri bir kaba alıp iyice özleşene kadar yoğurun. Kaşar peynirlerini küçük küpler halinde doğrayın.
- Köfte hamurundan parçalar alıp avucunuzda poğaça şekillendirir gibi açıp içine bir parça kaşar peyniri koyup kapatın ve yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin ve 180 derecede kızarana kadar pişirin.