Fırında Çıtır Hamsi
2023-09-20 18:56:28 - Yemeklik.com.tr
Kızartma sevmeyenlere kolay, kokusuz ve nefis lezzetli bir hamsi tarifi... Fırında çıtır hamsi tarifi ile tanışın!
Fırında Çıtır Hamsi Tarifi İçin Malzemeler- 1 Kilogram Hamsi
- 1/2 Su Bardağı Mısır Unu
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 Küçük Boy Kase Sıvı Yağ
- Ayıklayıp bol suda yıkadığımız balıkları süzgüye alalım, suları süzüldükten sonra biraz tuzlayıp karıştıralım.
- Bir buzdolabı poşetinin içerisine mısır ununu tuzu ilave edelim ve karıştıralım.
- Balıkları koyalım hepsini, güzelce torbanın içinde karıştıralım.
- Fırın tepsisinin içerisine pişirme kağıdı serelim üzerine mısır ununa buladığımız hamsileri dizelim. Resimde göründüğü gibi.
- Sonrasında üzerilerine fırçayla sıvı yağ sürelim.
- Fırını 180 dereceye ayarlayalım, 30-35 dakika arası kontrol ederek pişirelim.
- Nar gibi kızartalım, fırından çıkarttığımız hamsileri servis tabağına alalım.
- Yanına güzel bir salata eşliğinde servis yapalım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.