Fındıklı Baklava
Baklava deyince akan sular durur. Fıstıklı baklava, cevizli baklava gibi farklı baklava tariflerine yeni bir tarif ekliyoruz. Bu kez fındıklı baklava hazırladık.
Üstelik baklavalık yufkalarınız ve fındık içi hazır ise bu tarifi yapmak çok kolay olacak. Tam kıvamında baklava şerbeti nasıl yapılır? konusunda tüm püf noktalarını paylaştığımız içeriğimize de sizleri bekleriz. Afiyet olsun!
Fındıklı Baklava Tarifi İçin Malzemeler- 25-30 Adet Baklavalık Yufka
- 200 Gram Tereyağı
- 1 Kase Fındık Içi
- Şerbeti İçin:
- 1 Su Bardağı Su
- 1,5 Su Bardağı Toz şeker
- 2-3 Damla Limon Suyu
Fındıklı baklava için önce şerbeti hazırlayın. Şekerli suyu pişirin, kaynadıktan sonra limon ekleyip altını kısın. Kıvam alınca kapatın. Ardından yağı eritin.
Kabın zeminini yağlayın. Üstüne ilk yufkayı koyun.
Her katı yağlayarak yufkaların yarısına gelene kadar devam edin.
Yarıya gelince tekrar yağlayıp fındık ilave edin.
Aynı şekilde yufkaların aralarını yağlayarak tüm yufkaları bitirin. Son olarak küçük parçalar halinde dilimleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
İlk sıcağı çıkan baklavaya soğuk şerbeti yeteri kadar gezdirin. Afiyet olsun!
