Ferah Salata

hep yancısı, diyet yemeklerinin vazgeçilmezi olarak sofralarımızda boy gösterir. Adeta tıka basa doymak adına dilediğimiz kadar yememiz öğütlenen bir inci gibi.

Ama bu tarifte onun bu hafifliğine mevsimin en güzel meyvelerinin lezzeti ekleniyor ve sizi mükemmel bir deneyim bekliyor. Çileğin kıpkırmızı güzelim rengine, domatesler eşlik ediyor yetmiyor kuru kayısı ile bu göz ziyafeti adeta nirvanaya ulaşıyor.

Eh hadi öyleyse yanında kocaman bir kase yoğurtla midemizi serinletirken göz zevkimizi tavana çıkarmaya hazır mıyız?

Ferah Salata Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Yaprak Lolorosso
• 3 Yaprak Kıvırcık Marul
• 4 Adet Cherry Domates
• 4 Adet çilek
• 30 Gram Beyaz Peynir
• 4 Adet Kuru Kayısı
• 6 Adet Ceviz

• Sosu için:
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1/4 Adet Limonun Suyu
• 1 çay Kaşığı Taneli Hardal
• 1 çay Kaşığı Ucu Tuz
• 1 çay Kaşığı Ucu Karabiber

Ferah Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Derin bir kaseye lolorosso ve marulları irice doğrayıp ekleyin.
2. Üzerine çilek, cherry domates ve kayısıları ekleyin.
3. Üzerine cevizleri irice kırıp ilave edin.
4. Sos için; zeytinyağı, limon suyu, hardal, tuz ve karabiberi karıştırın.
5. Salata malzemeleri ile sos malzemelerini birleştirin. Servis yapacağınız kaseye alın. Beyaz peynirleri ekleyin. Afiyet olsun!