Elmalı Rulo Kek

Yapımı kolay ve lezzetli tam bir kış keki bu. Az malzemeyle yapılan ama görüntüsü itibariyle çok uğraşmışsınız hissi verecek elmalı rulo kek karşınızda.

Elmalı Rulo Kek Tarifi İçin Malzemeler

• Kek hamuru için:
• 3 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Vanilyalı şeker
• 1 çay Bardağı Süt
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1,5 Su Bardağı Elenmiş Un

• Elmalı harcı için:
• 6 Adet Elma
• 1/2 Su Bardağı Toz şeker
• 1 Tatlı Kaşığı Tarçın

Elmalı Rulo Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle elmaların kabuklarını soyun ve rendeleyin. Şekeri ilave ederek suyunu çektirerek pişirin. Son olarak tarçını ilave edin ve soğumaya bırakın.
2. Kek hamuru için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Sütü, kabartma tozu ve unu ekleyerek çırpıcı yardımı ile tekrar karıştırın.
3. Pişirme kağıdını fırın tepsisine yerleştirin. Elmalı harcı tabana yayın. Üzerine kek harcını dökün. Önceden ısınan 170 derece fırında kızarana dek pişirin.
4. Kek sıcakken ters çevirin. Elmalı kısım üste gelmiş olacak. Tekrar pişirme kağıdı alın ve sıcakken keki rulo yapın.
5. Soğuduktan sonra pudra şekeri serperek dilimleyebilirsiniz.