Eğin Piyazı

Sevdiklerinizle keyifli bir sofrada, lezzetli mezeler, tadına doyum olmayan yemekler yemek istiyor ve farklılık arıyorsanız bu tarif tam size göre! Aslında tam damak tadımıza uygun ve sık sık kullandığımız malzemelerden oluşuyor. Evet bir piyaz ama aklınıza ilk gelenlerden değil!

Bir çoban salatası edasıyla hazırladığınız salata, süzme yoğurt, çökelek peyniri ve taze reyhan otuyla birleşiyor, ağızda ferah bir tat bırakan nefis bir meze haline dönüşüyor. Yanında sadece taze bir ekmek olması bile yeterli! Videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, sevdiklerinizle tadını çıkarmanız dileğiyle, afiyet olsun!

 

Eğin Piyazı Tarifi İçin Malzemeler

• 4 Adet Domates
• 3 Adet Salatalık
• 4 Adet Soğan
• 4 Adet Sivri Biber
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1,5 Su Bardağı Süzme Yoğurt
• 1/2 Su Bardağı çökelek
• 1 Avuç Taze Reyhan Otu

• Üzeri İçin:
• 1 Avuç Dereotu

Eğin Piyazı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Geniş bir kasede küçük doğranmış domates, salatalık, soğan ve biberleri tuz ilavesiyle birlikte güzelce karıştırın.
2. Ayrı bir kasede süzme yoğurt, çökelek peyniri ve doğranmış taze reyhan otunu karıştırın.
3. Servis etmeden önce doğradığınız salata malzemeleriyle süzme yoğurt karışımını karıştırın ve doğranmış dereotu ilavesiyle sevdiklerinizle paylaşın.