Değişik Sezar Salatası

Değişik Sezar salatası tarifi, enfes sosu ve kıtır krutonlarıyla sofralarınıza misafir olmaya geliyor! Gününüzü şenlendirecek bu enfes salata tarifi için sizi mutfağa alalım!

Değişik Sezar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• Kruton İçin:
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı (arzuya Göre Ayçiçek Yağı)
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1/4 Adet Limon Kabuğu Rendesi
• 1 Diş Sarımsak
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber
• 1/2 çay Kaşığı Pul Biber
• 1/2 Adet Ekmek

• Salata İçin:
• 10 Yaprak Marul
• 3 Yemek Kaşığı Ev Yapımı Mayonez
• 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 3/4 Adet Limon
• 1 Diş Sarımsak
• 50 Gram Eski Kaşar
• 100 Gram Ton Balığı
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber

Değişik Sezar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Mayonez, zeytinyağı, rendelenmiş kaşar peyniri, limon suyu ve kabuğu, yağı süzülmüş ton balığı ve sarımsak rendesini karıştırın.
2. Marulları istediğiniz boyutta olacak şekilde elinizle bölün.
3. Ekmeği küp doğradıktan sonra tuz, pul biber, karabiber, limon kabuğu rendesi ve bol zeytinyağı ile harmanlayıp tereyağı koyduğunuz tavada, orta-kısık ateşte ekmekler tıkırdayıncaya kadar pişirin.
4. Sosunuzun üzerine doğramış olduğunuz marulları ilave edin. Hazırladığınız krutonları da marulların üzerine koyduktan sonra bir kaşık yardımıyla alt-üst ederek karıştırın. Afiyet olsun.