Çıtır Tavuk Nugget

Dışı çıtır çıtır kızarmış, içi yumuşacık tavuk nugget keyfini bir üst seviyeye çıkardım! Bu tarifte ne katkı maddesi var ne de yağda kızartma derdi. Hem sağlıklı hem de lezzetli atıştırmalıklar hazırlayabileceğiniz bu çıtır tavuk nugget tarifini mutlaka deneyin. 

Çıtır Tavuk NuggetTarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Tavuk Göğüs
• 1 Adet Yumurta
• 1,5 çay Kaşığı Kabartma Tozu
• 1 Tutam Tuz
• 1 Tutam Karabiber
• 1/2 çay Kaşığı Sarımsak Tozu
• 1 Tutam Toz Kırmızı Biber
• 1 Yemek Kaşığı Nişasta

• Çıtır Tavuk Nugget Tarifi Kaplaması İçin:
• 1/2 Su Bardağı Un
• 2 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Ekmek Kırıntısı
• 3 Tutam Tuz

• Çıtır Tavuk Nugget Tarifi Pişirmek İçin:
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Çıtır Tavuk NuggetTarifi Nasıl Yapılır?

1. Mutfak robotunun haznesinde iri parçalar halinde tavukları, yumurta, kabartma tozu ve baharatları macun haline gelene kadar çekin. Son olarak nişasta ekleyip karıştırın.
2. Harcı ufak bir tepsiye koyun üzerini streçleyip buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
3. Kaplama için unu, yumurtayı ve ekmek kırıntılarını ayrı ayrı tabaklara alın ve hepsine biraz tuz ekleyip karıştırın.
4. Dinlenen harçtan tatlı kaşığı boyutunda parçalar koparıp önce una, ardından yumurtaya ve son olarak ekmek kırıntısına batırıp şekil verin.
5. Hazırladığınız nuggetları yağlanmış tepsiye alıp 3D fry özelliği seçili 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika ya da fanlı fırında pişirebilirsiniz.
6. Dışları çıtır çıtır olan nuggetları dilediğiniz soslarla sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!