Çilekli Galetta

Tart tadında enfes bir galetta tarifimiz var! Karşınızda: Çilekli galetta tarifi. Biz galettamızın içerisinde çilek kullandık ama siz isterseniz muz, elma veya daha farklı meyveler de kullanabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Çilekli Galetta Tarifi İçin Malzemeler

• İç Harcı İçin:
• 1 Adet Yumurta
• 1 Yemek Kaşığı Bal
• 1/2 Su Bardağı Yulaf Unu
• 1 Su Bardağı Buğday Unu
• 3 Yemek Kaşığı Tereyağı

• Çilek Sosu İçin:
• 2 Avuç çilek
• 1 Yemek Kaşığı Bal

Çilekli Galetta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İç harcı için tüm malzemeler rondodan geçilerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir ve 30 dakika buzdolabında bekletilir.
2. iç harç buzdolabında beklerken çilekler yuvarlak şekilde kesilir ve balla karıştırılır.
3. Hamurumuzu buzdolabından çıkarıp yağlı kağıtla yardımıyla şekil veriyoruz.
4. Üzerine çileklerin suyunu süzüp ekliyoruz kenarlarını kapatıyoruz.
5. Kenarlarına çilekten süzdüğümüz suyu sürüp fırına veriyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-30 dakika pişiriyoruz. Afiyet, bal, şeker olsun.