Çikolatalı Kadife Kek
2023-09-21 10:27:12 - Yemeklik.com.tr
Sünger yumuşaklığında, yedikçe yemek isteyeceğiniz bir kek. Haydi sizi mutfağa alalım.
Çikolatalı Kadife Kek Tarifi İçin Malzemeler- 4 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı şeker
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilin
- 2,5 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 2,5 Yemek Kaşığı Kahvaltılık Sürülebilir çikolata
- 2,5 Su Bardağı Un
- Yumurta sarısı ve aklarını ayırıyoruz. Şekerin yarısını sarıya, yarısını akın içine koyuyoruz. İkisini de ayrı olarak çırpıyoruz.
- Krema halinde olana kadar çırpıyoruz. Sarısının içine süt, yağ, kakao, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip karıştırıyoruz. En son kahvaltılık çikolatamızı katıyoruz.
- Daha sonra yumurta akının kabarıklığını söndürmeden iki seferde katıyoruz, çok fazla çırpmayın.
- Daha sonra bolca yağlanmış kek kalıbına tereyağı sürülür ve kek harcı kalıba dökülür. 180 dereceye ayarladığınız fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.