Erişteli Nohutlu Çorba

Tek bir öğünde bile tüketilebilecek kadar doyurucu, çok da besleyici lezzetli bir çorba tarifi. Malzemeleri hazırlayın, mutfağa buyurun.

Erişteli Nohutlu Çorba Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
• 1 Su Bardağı Erişte
• 4 Su Bardağı Su
• 1 Su Bardağı Et Suyu
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz

• Terbiyesi İçin:
• 1 çorba Kasesi Yoğurt
• 2 Yemek Kaşığı Un
• 1/2 Adet Limon Suyu

• Üzeri İçin:
• 1,5 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
• 1 çay Kaşığı Nane

Erişteli Nohutlu Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kaynayan suya haşlanmış nohut, erişte ve tuz atılır.
2. Terbiye için un, yoğurt ve limon suyu karıştırılır. Erişte piştikten sonra terbiye çorbaya konulur ve karıştırılır. Et suyu da ilave edilir.
3. Çorbamız piştikten sonra tereyağı eritilip nane ve toz biber de eklenip altı kapatılır. Çorbanın üzerine dökülür. Afiyet olsun!