Çikolatalı Bulut Kek

Bulut gibi yumuşacık, hafif bir kek bir de çikolatalı daha ne olsun! Çikolatalı bulut kek tam ölçüsüyle sizi üzmeyecek, nefis bir kek tarifi.

Çikolatalı Bulut Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 90 Gram Un
• 15 Gram Nişasta
• 25 Gram Kakao
• 10 Gram Kabartma Tozu
• 95 Mililitre Ayçiçek Yağı
• 20 Gram Bitter çikolata
• 100 Mililitre Süt
• 7 Adet Yumurta
• 110 Gram şeker

Çikolatalı Bulut Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Katı malzemeleri bür kaba eleyin ve çikolatayı ekleyin.
2. Hafif ısıttığınız ayçicek yağını ekleyin ve karıştırınİ yağın ısısıyla çikolata eriyecek ve homojen bir görüntü elde edeceksiniz.
3. Yumurta sarılarını teker teker bu karışıma ekleyip karıştırın.
4. Sütü ilave edip karıştırın.
5. Yumurta beyazlarını şeker ile birlikte köpük forma ulaşana kadar çırpın.
6. Aşamalı olarak söndürmeden iki karışımı karıştırıp kek kalıbına alın.
7. 160 derecede 45 dakika pişirin.
8. Kürdan testi yaparak fırından alın. Afiyet olsun.