Chia Tohumlu Kek

Mis gibi limon kokulu, chia tohumlu yumuşacık bir kek tarifimiz var. Evde haşhaş tohumu yoksa üzülmeyin, chia tohumlu da aynı şekilde oluyor. Üstelik uzun süre tok tutuyor. Chiayı sütte jel kıvamına getirmeye hiç gerek yok. Direkt kek harcına ekleyebilirsiniz.

Dilim dilim keklerin içerisindeki chia tohumları çıtır çıtır oluyor. Bu tarifi mutlaka deneyin.

Chia Tohumlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı (1 Parmak Eksik) Toz şeker
• 1 Adet Limon Suyu
• 1/2 Su Bardağı Süt
• 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
• 2,5 Su Bardağı Un
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 2 Yemek Kaşığı Chia Tohumu

Chia Tohumlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Oda sıcaklığındaki yumurtaları toz şeker ile çırpın.

2. Köpük köpük bir kıvamda olacak.

3. Limon suyu, limon kabuğu rendesi, sıvı yağ, süt ve chia tohumunu ekleyip 2 dakika daha çırpın.

4. Un, kabartma tozu ve vanilini ilave edip 1 dakika daha çırpın.

5. Homojen bir kıvamda kek harcı olacak.

6. Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin.

8. Chia tohumlu kekimiz hazır. Afiyet olsun!