Cevizli Peynirli Börek
2024-12-09 23:01:21 - Yemeklik.com.tr
Börek, mutfağımızın belki de asla vazgeçilmeyecek yegâne lezzetlerinin başınada gelir. Annelerimiz yıllardır kahvaltı ve çay saatlerinin yıldızı olarak biribirinden farklı börekleri önümüze getirir.
Cevizli peynirli börek dehem pratikliği hem de lezzeti ile sofralarda diğer börek tarifleri arasından sıyrılmaya geliyor. Böreğin çıtır hamuru, içine eklenen ceviz ve peynir ile sıra dışı bir lezzet buluşması sağlıyor.
Cevizin yoğun aroması ve peynirin yumuşaklığıyla böreğin her diliminde lezzete doyacağınıza eminiz. O halde, buyurun...
Cevizli Peynirli BörekTarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Yufka
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 100 Gram Peynir
- 100 Gram Ceviz
Cevizli Peynirli BörekTarifi Nasıl Yapılır?
- Cevizli peynirli börek için yufkaları tezgaha alın ve üçgen şeklinde kesin. Sos için yoğurt ve sıvı yağını karıştırın. Yufkanın her yerine sürün.
- Peyniri ufalayıp cevizle karıştırın.
- Uzun kısmına harçtan koyun. Rulo şeklinde sarın.
- Gül böreği şekli verip fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Cevizli peynirli börek tarifi hazır. Afiyet olsun.