Çatlak Brüksel Lahanası

Brüksel lahanası sevmeyenlerin bile ağzını sulandıracak bir tarif geldi. Brüksel lahanasının sevilmeyen kokusunun hissedilmediği, görüntüsüyle iştah açan çatlak Brüksel lahanası karşınızda.

Kış sebzelerinin en faydalılarından olan Brüksel lahanası bu tarifte baharatlarla lezzetlendiriliyor ve fırında mis gibi pişiyor.

Ön yargılarınızı kıracak çatlak Brüksel lahanası karşınızda.

Çatlak Brüksel LahanasıTarifi İçin Malzemeler

• 500 Gram Brüksel Lahanası
• 1 Tutam Tuz
• 1 Tutam Kimyon
• 1 Tutam Kırmızı Toz Biber
• 1 Tutam Kekik
• 1 Tutam Sarımsak Tozu
• 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
• 1 Su Bardağı Bergama Tulumu

Çatlak Brüksel LahanasıTarifi Nasıl Yapılır?

1. Çatlak Brüksel lahanası için önce Brüksel lahanaların dış yapraklarını soyup, saplarının fazlasını kesin. Lahanaları yıkadıktan sonra kaynar tuzlu suda 10 dakika haşlayın.
2. Lahanaları süzüp bir kaseye alın ve sıcakken tuz, baharatlar ve zeytinyağı ile harmanlayın.
3. Lahanaları yağlı kağıt serilmiş tepsiye alıp üstlerine tabanı düz bir bardakla bastırıp ezin. Son olarak rendelenmiş peyniri üstlerine serpin.
4. Lahanaları önceden ısıtılmış 200 derecelik sıcak fırında 20 dakika kızarana kadar pişirin.
5. Fırından çıkan lahanaları sıcak olarak olarak servis edin. Afiyet olsun.