Bütün Lahana Dolması

Sarma yapmanın keyfini seviyorsanız, bir de bu tarifi deneyin deriz! Bütün lahana dolması, tek bir lahana yaprağı bile açmadan, tüm lezzetlerin sanat eseri gibi birleştiği bir dolma diyebiliriz.

Pratik olmasının yanı sıra etkileyici sunumuyla da sofralarınıza damgasını vuracağına eminiz. Bütün lahana dolması tarifi, içinde barındırdığı kıyma, bulgur ve baharatlarla oldukça da doyurucu.

Salça ve baharatların uyumu sayesinde, sade bir öğün olup misafirlerinize sunabileceğiniz şık ana yemek haline gelecek. Eğer malzemeler hazırsa, gerisi inanın çok kolay! Şimdiden afiyetler...

Bütün Lahana DolmasıTarifi İçin Malzemeler

• Bütün Lahana Dolması İçin:
• 1 Adet Orta Boy Lahana
• 200 Gram Kıyma
• 1 Adet Rendelenmiş Soğan
• 1 çay Bardağı Bulgur
• 1 Yemek Kaşığı Salça
• 1 Tatlı Kaşığı Nane
• 1 Tatlı Kaşığı Kekik
• 1 Tatlı Kaşığı Toz Kırmızı Biber
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber
• Bütün Lahana Dolması Sosu İçin:
• 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 1 Yemek Kaşığı Salça

Bütün Lahana DolmasıTarifi Nasıl Yapılır?

1. Bütün lahana dolması için lahananın kalın yapraklarını ayırın. Baş kısmını keserek içini güzelce oyun.
2. Kıymalı harç için tüm malzemeleri bir araya getirip yoğurun.
3. Lahananın içine doldurun.
4. Tencerede yağ ve salçayı kavurun.
5. 1 su bardağı sıcak su ekleyip lahanayı içine alın.
6. Kestiğiniz kapağı üstüne örtün. Kısık ateşte yarım saat pişirin. Bütün lahana dolması hazır. Afiyet olsun.