Bulgurlu Kabak Yemeği

Sebze tarifleri arasında hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek arıyorsanız, bulgurlu kabak yemeği tarifi tam size göre. Kabaklı tarifler arasında favori olacak bu yemek, bulgurun doyuruculuğu ve kabak ile havucun hafifliği ile sofralarınıza farklı bir tat katacak. Bu nefis bulgurlu kabak yemeği tarifi, tavuk taşlık ve patates yahnisi ile leziz bir menü oluşturmak için ideal bir seçim olacak. Sağlıklı ve lezzetli bu tarifi sevdiklerinizle paylaşarak sofralarınıza farklı bir tat katabilirsiniz. Afiyet olsun!

Bulgurlu Kabak YemeğiTarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Büyük Boy Kabak
• 1 Adet Havuç
• 1 Adet Küçük Boy Soğan
• 4 Yemek Kaşığı Kalın Bulgur
• 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
• 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber

Bulgurlu Kabak YemeğiTarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğanı yemeklik doğrayın. Tencereye yağı alın.
2. Havuçları doğrayın ve tencereye ilave edin.
3. Kavurulan soğanların üstüne salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
4. Kabakları da küp küp kesin ve tencereye alın.
5. Üzerine bulgur, tuz ve karabiberi de ekledikten sonra üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
6. Kısık ateşte sebzeler ve bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin.
7. Bulgurlu kabak yemeği tarifiniz hazır. Afiyet olsun!