Brüksel Lahanasından Püre
Et yemeklerinin yanına farklı bir alternatif ararsanız bu tarifi denemelisiniz. Brüksel lahanasından kolayca hazırlanan nefis bir püre bu.
Brüksel Lahanasından Püre Tarifi İçin Malzemeler
- 10-15 Adet Brüksel Lahanası
- 1 Paket çam Fıstığı
- 2-3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 3 Diş Sarımsak
- 1 Avuç Kuru Yemiş
- 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
- 2-3 Dal Maydanoz
- 1 çimdik Tuz
- 1 çimdik Karabiber
- 1 çimdik Pul Biber
Brüksel Lahanasından Püre Tarifi Nasıl Yapılır?
- Brüksel lahanalarını haşlıyoruz. Önce zeytinyağı ve sarımsağı blendardan geçiriyoruz.
- Haşladığımız lahanaları, tuzu, çam fıstıklarını, kuru yemişleri, maydanozu ve limonu ekleyerek tekrar püre kıvamına gelene kadar blenderdan geçiriyoruz.
- En son kıvamına göre biraz daha zeytinyağı ekleyebiliriz, üzerini dilediğimiz baharatlarla süslüyoruz, afiyet olsun!