Böğürtlenli Diyet Galette

Çıtır çıtır lezzeti ve böğürtlenin ekşiliği, balın tatlılığıyla, hamurunun mis gibi kokusuyla denemeyenin pişman olacağı muhteşem bir tarif. Farklı tatlı tarifleri denemeyi sevenlerdenseniz hemen böyle buyurun: Böğürtlenli diyet galette karşınızda!

Böğürtlenli Diyet Galette Tarifi İçin Malzemeler

• 50 Mililitre Buzlu Su
• 2 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi Yağı
• 3 Yemek Kaşığı Bal
• 1 Su Bardağı (2 Parmak Fazla) Tam Buğday Unu
• 0.5 çay Kaşığı (silme) Tuz
• 10 Adet Böğürtlen

Böğürtlenli Diyet Galette Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Un ve tuz bir kapta karıştırılır. Üzerine parça parça soğuk Hindistan cevizi yağı eklenir.
2. 1/4 su bardağı buzlu su damla damla kaba eklenir.
3. Son olarak karışıma 1 yemek kaşığı bal da eklenir. Oluşan hamur 1 saat buzdolabında bekletilir.
4. Ayrı bir kapta böğürtlenler parçalanır ve 2 yemek kaşığı balla karıştırılır.
5. Buzdolabından alınan hamur merdaneyle açılır, kenarlarında boşluk kalacak şekilde hamurun ortasına böğürtlenli karışım eklenir.
6. Hamur kenarlarından katlanır. 170 derece fırında 30 dakika pişirilir.