Blueberry Muffin

Kek yemeyi de yapmayı da sevmeyen yoktur sanırım, kek içine ne katılırsa katılsın çok leziz olur. Limon aroması ve yaban mersini ile hem tat hem görsel olarak sizi büyüleyecek. Herkese şimdiden afiyet olsun.

Blueberry Muffin Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Su Bardağı Un
• 2 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı şeker
• 1 Su Bardağı Süt
• 100 Ml. Krema
• 50 Gram Tereyağ
• 1/4 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Adet Limon Suyu
• 1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
• 1 Paket Vanilin
• 1 Tutam Tuz

• Crumble Hamuru İçin:
• 30 Gram Tereyağ
• 30 Gram Pudra şekeri
• 60 Gram Un

Blueberry Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir kasede un, kabartma tozu, vanilya, tuz koyup kuru malzemeleri karıştırın.
2. Başka bir kaseye süt, yumurta, şeker, yağ, krema, limon suyu ve rendesini koyup tel çırpıcı ile karıştırın.
3. Kuru malzemeleri sıvı malzemelerin üzerine koyup karıştırın, en son yaban mersinini koyun.
4. Kağıt kek kalıplarına doldurun.
5. Crumble hamuru için pudra şekeri, yağ ve unu karıştırın. Keklerin üzerine crumble hamurunu ve birkaç yaban mersini daha koyun.
6. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede biraz kabardıktan sonra 180 dereceye indirip, yaklaşık 20 dakika kontrollü pişirin.
7. Afiyet olsun.