Bardakta Ganajlı Tiramisu

Porsiyonluk, nefis ganajıyla lezzeti damakta kalan kolay tiramisu ile çay saatlerinizi keyifli hale getireceğinize eminim. Bardakta ganajlı tiramisu tarifi...

 

Bardakta Ganajlı Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

• Muhallebi İçin:
• 500 Mililitre Süt
• 3 Yemek Kaşığı Un
• 4 Yemek Kaşığı Toz şeker
• 1 Adet Yumurta
• 1 Paket Labne
• 1 Paket Vanilin

• Ganaj için:
• 80 Gram Sütlü çikolata
• 80 Gram Bitter çikolata
• 1 Paket Sıvı Krema
• 1 çay Kaşığı Sıvı Yağ

• Ara kat için:
• 1 Paket Kedi Dili Bisküvi
• 1 Su Bardağı Sıcak Su
• 1 Yemek Kaşığı Granül Kahve

Bardakta Ganajlı Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Muhallebi için: süt, un, yumurta ve toz şekeri bir tencereye alıp iyice karıştıralım.
2. Ardından orta ateşte göz göz olup kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
3. İlk ısısını atıp soğuyunca içine labne peyniri ve vanilini ekleyip 5 dk kadar mikserle çırpalım.
4. Ganaj için: kremamızı bir sos tenceresini alıp ısıtalım. Kaynama noktasına geldiğinde içine çikolataları ve bir çay kaşığı sıvı yağı ekleyip iyice karıştıralım, kıvam aldığında ocaktan alalım.
5. Kahveyi su ile demleyip hafif ılımasını bekleyelim.
6. Ardından kedidili bisküvileri kahveye batırıp çok uzun süre bekletmeden çıkartalım.
7. Her iki yüzeyinin de ıslanmış olmasına dikkat edelim. Ardından kuplarımızın alt tabanına dizelim.
8. Üstüne bir kat muhallebi dökelim. Üzerine kedidili bisküvi dizelim, üzerine bu kez ganajdan ekleyelim.
9. Son kat olarak tekrar muhallebi ekleyelim. Üzerine toz kakao serpip sunuma hazır hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun.