Balayı Kurabiyesi

İsmiyle merak uyandıran, nedir bu balayı kurabiyesi dedirten, harika ve çok pratik bir kurabiye imiz var! Balayı kurabiyesinin yapılışı sadece 10 dakikanızı alacak, o derece kolay. İçindeki bol fındıkla size maksimum enerjiyi vermeye hazır ve inanılmaz lezzetli. Evde fındık, sıvı yağ, pudra şekeri ve un varsa bu nefis kurabiyeyi yapmamak için bir sebep yok! Kolay ve pratik sevenler için adeta biçilmiş bir kaftan olan bu tarifi çok seveceğinize eminiz! 

İçinde tereyağı, süt ve yumurta da olmadığı için bu besinlere alerjisi olanların da gönül rahatlığıyla yapabilecekleri harika bir kurabiye olan balayı kurabiyesinin tazeliğini koruma süresi de oldukça uzun. Haydi bakalım fındıklar hazırsa kollar sıvansın, çayın yanına balayı kurabiyesi yapıyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık! 

Balayı Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Su Bardağı Fındık
• 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1/2 Su Bardağı Pudra şekeri
• 1 Su Bardağı (tepeleme) Un

Balayı Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fırınınızı 150 dereceye ayarlayın.Bütün olan fındıkları neredeyse sıvı hale gelecek kadar rondodan geçirin ve geniş bir karıştırma kasesine aktarın.
2. Fındıkların üzerine sıvı yağ ve pudra şekerini ekleyip karıştırın.
3. Tepeleme doldurduğunuz 1 su bardağı unu da üzerine ekledikten sonra yoğurmaya başlayın. Yumuşak ama toparlanmış bir hamur elde edeceksiniz.
4. Dondurma kaşığıyla hamurdan parçalar alın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklarla yerleştirin.
5. Önceden ısıtmış olduğunuz 150 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin ve fırın kapalıyken kurabiyeleri 4 dakika daha fırında bekletin.
6. Fırından çıkardığınız kurabiyeleri oda ısısına geldikten sonra sevdiklerinizle birlikte afiyetle tüketin!