Ay Çekirdekli Fit Galeta

Tuzlu atıştırmalıkları siz de sever misiniz? Tuzlu ama sağlıklı olanları?

Eğer siz de benim gibi sevenlerdenseniz çok az malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu galetaları evinizden, dışarıya çıkarken çantanızdan, ara öğünlerinizden eksik etmeyeceksiniz. Malzemeler tamamsa, sizi mutfağa alalım.

Ay Çekirdekli Fit Galeta Tarifi İçin Malzemeler

• Galeta için:
• 200 Gram Buğday Unu
• 1 Adet Yumurta Sarısı
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
• 1/2 çay Kaşığı Mahlep
• 1 çay Bardağı Sıcak Su
• 2 Yemek Kaşığı Sirke
• 5 Gram Kabartma Tozu

• Üzeri için:
• 1 Adet Yumurta Akı
• 3 Yemek Kaşığı Susam
• 3 Yemek Kaşığı Ay çekirdeği Içi
• 1 Yemek Kaşığı Haşhaş

Ay Çekirdekli Fit Galeta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fırını 200 dereceye ayarlayın.
2. Derin bir kabın içerisine tüm malzemeleri alıp,kıvam alana kadar yoğurun.
3. Dilerseniz stand mikseri de kullanabilirsiniz.
4. Hazır olan hamurdan bir parça koparıp uzun şerit halinde açın ve tepsiye dizin.
5. Hamur bitene kadar bu işlemi yapın. Dilediğiniz kalınlıkta ve uzunlukta yapabilirsiniz.
6. Hazır olan hamurların üzerine yumurta aklarını sürüp susam, çekirdek ve haşhaşlı karışıma bulayıp, önceden ısıttığınız fırında 15-20 dakika kontrollü pişiriniz. Afiyet olsun!