Arpa Şehriye Çorbası

Öncelikle dumanı üzerinde tüten ve bol vitaminli hazırlıyor, arpa şehriye ilavesiyle onun keyfine keyif katıyoruz. Ortaya çıkan arpa şehriyesi çorbasının tadına doyamıyoruz! Havuç, brokoli, kuru soğan gibi sebzeler arpa şehriye çorbanın olmazsa olmazı değiller ancak tat veren lezzet üyeleri sıfatıyla tarifte yerlerini aldılar.

Hazırsanız başlıyoruz, akşam yemeğinde önce arpa şehriye içiyoruz!

Arpa Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 4 Adet Doğranmış Domates
• 6 Su Bardağı Tavuk Suyu
• 3/4 Su Bardağı Arpa şehriye
• 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
• 2 Diş Sarımsak
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1/2 Tatlı Kaşığı Tane Karabiber
• 1 çay Kaşığı Tuz

Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tencereye yağları ve sarımsakları ekleyin. Güzelce kavurun. Salçayı da ekleyin ve kavurmaya devam edin.
2. Domatesleri de ekleyin ve karıştırın.
3. Suyunu da ekleyin. Biraz kaynattıktan sonra şehriyeleri, tuzu ve karabiberi ekleyin.
4. Afiyet olsun!