Zingil Tatlısı
Zingil tatlısı, şerbetiyle özellikle Ramazan aylarının ve özel günlerin vazgeçilmezi olan geleneksel bir tatlı tarifidir. Şerbetli tatlılar arasında özel bir yere sahip olan zingil tatlısı, hem hazırlanışıyla hem de muhteşem lezzetiyle sofralarda yerini alır. Bu tatlı tarifi, şerbetin tatlılarla buluştuğu ve damakları şenlendiren bir lezzet şöleni sunar. İster özel günlerde misafirlerinizi ağırlamak için, ister Ramazan iftar sofralarında sevdiklerinize ikram etmek için, zingil tatlısı tarifi her zaman en doğru tercihlerden biridir. Şimdi, bu enfes tatlıyı hazırlamanın adımlarını birlikte keşfedelim. O halde haydi mutfağa!
Zingil Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler- Hamur İçin:
- 2 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Şerbeti İçin:
- 2 Su Bardağı Su
- 2 Su Bardağı şeker
- 1/2 Adet Limon Suyu
Şerbet için tencereye malzemeleri alın. Şeker eriyinceye kadar karıştırıp 10 dakika kaynatın.
Hamur için yumurtaları çırpın.
Üzerine diğer malzemeleri ekleyerek hafif akışkan bir hamur elde edin.
Yağı kızdırın. Hamurdan tatlı kaşığı kadar alıp kızgın yağa bırakın.
Hamurları arkalı önlü pişirin.
Pişen hamurları ılık şerbete batırıp çıkarın.
Zingil tatlısı tarifiniz hazır. Afiyet olsun.
