Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz

Bu tarifi denemeden yemeden kereviz yemeği yaptım demeyin. Haydi bakalım bu sebzeyi sevmeyen, yemeğini yapıp bu tatla buluşmayan kalmasın...

Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Kereviz
• 2 Adet Havuç
• 2 Adet Soğan
• 1 Adet Patates
• 1 Adet Ayva
• 2 Adet Portakal
• 1 Adet Limon
• 4-5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Tatlı Kaşığı şeker
• 1,5 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Yemek Kaşığı Un

Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kerevizleri soyup yıkayıp iri parçalara ayıralım ve bir kaba 2 su bardağı suya yarım limon sıkalım. Bir yemek kaşığı un ekleyip kerevizleri içine atalım atalım ki kerevizlerimiz kararmasın.
2. Diğer taraftan genişçe bir tencere alalım. Yağı ekleyip küçük küçük doğradığımız soğanları tencereye aktaralım, üzerine şeker i ekleyip soğanları sotelemeye başlayalım.
3. Sotelenen soğanlara tuzunu ekleyelim bir iki tur çevirip üzerine halka halka doğranan havuçlarımızı ekleyelim. Ardından tenceremize yine orta kalınlıkta doğranan patatesleri ekleyelim.
4. Hemen ardından limonlu unlu sudan alıp yıkanan kerevizleri tenceremize ekleyip yine orta kalınlıkta doğranan ayvaları son olarak tencereye aktaralım. Afiyet olsun.